Difosfat de potassi Pirofosfat de tetrapotàsi TKPP CAS 7320-34-5

Difosfat de potassi Pirofosfat de tetrapotàsi TKPP CAS 7320-34-5

El pirofosfat tetrapotàsic és una substància blanca en pols que és soluble en aigua. Sovint s'utilitza com a emulsionant i agent amortidor en carn processada, peix i formatge. També s'utilitza com a gelificant en púdings instantanis i postres.
Enviar la consulta
Descripció
Paràmetres tècnics
Presentació del producte

 

El pirofosfat tetrapotàssic s'utilitza àmpliament com a emulsionant i estabilitzador en la producció d'aliments. Com a conservants: en mató per retardar l'envelliment, en productes aquàtics per mantenir la humitat i en llauna de fruita per evitar la decoloració. Com a emulsionant: en pernil, embotit i formatge per afavorir l'emulsionament.
S'utilitza per les seves propietats com a agent amortidor, agent dispersant, modificador de proteïnes, coagulant, segrest i suplement mineral.

 

Paràmetres dels productes

 

El pirofosfat tetrapotàssic s'utilitza àmpliament com a emulsionant i estabilitzador en la producció d'aliments. Com a conservants: en mató per retardar l'envelliment, en productes aquàtics per mantenir la humitat i en llauna de fruita per evitar la decoloració. Com a emulsionant: en pernil, embotit i formatge per afavorir l'emulsionament.

 

Característiques

 

El pirofosfat tetrapotàsic (TKPP) és un agent segrestant, altament soluble en solucions aquoses amb excel·lents propietats de desfloculació/dispersió.

El pirofosfat de tetrapotàssi (TKPP) es presenta en forma de cristalls incolors o blancs, o una pols cristal·lina o granular blanca. És un sòlid hidroscòpic, soluble en aigua, insoluble en etanol.Einecs: 230-785-7, Núm. CAS: 7320-34-5, Fórmula química:K4P2O7

 

Aplicació

 

En aliments, el TKPP s'utilitza com a emulsionant i estabilitzador. Com a conservants: en formatge cottage per retardar l'envelliment, en productes aquàtics per mantenir la humitat i en llauna de fruita per evitar la decoloració. Com a emulsionant: en pernil, embotit i formatge per afavorir l'emulsionament.
En begudes, el pirofosfat de tetrapotàssi s'utilitza com a emulsionant, conservants, humectants, suavitzants i espessidors en begudes. Com a emulsionant, conservants, humectants, suavitzants i espessidors: en begudes làctiques per afavorir l'emulsionament, millorar la sensació en boca i allargar la vida útil.
Barrejat amb altres fosfats condensats, evita que les llaunes de pesca s'estruvitan i que la fruita es decolori. Augmenta la inflamació del gelat, el rendiment de pernil i embotit i la capacitat de retenció d'aigua del peix aixafat. Millora el sabor de pastissos i pastissos i evita que el formatge envelli.

 

paquet

 

En bossa de 25 kg. Emmagatzematge i segellat en una zona ombrívola, seca i ben ventilada lluny de productes químics tòxics i perillosos.

 

Avantatges i característiques

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificat
● Sense MOQ, més oportunitats, proporcionant mostres per a les proves
● Paquet de productes personalitzats
● Enviament mixt.

1

 

PMF

 

P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
A: Segur! Contacta amb nosaltres sales@hombochem.com o amb el responsable de vendes.


P: Teniu el certificat HALAL?
A: Sí. Tenim certificats Kosher, Halal, BRS i ISO22000.


P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
R: Sí, la mostra pot ser gratuïta per sota de 500 g.


P: Puc visitar la vostra fàbrica?
A: Segur! Benvingut, visiteu la nostra fàbrica i el centre D&R en qualsevol moment.

 

Etiquetes populars: difosfat de potassi tetrapotàsic pirofosfat tkpp cas 7320-34-5, proveïdors de fàbrica de difosfat de potassi tetrapotàssic tkpp cas 7320-34-5