DKP CAS 7758-11-4 Fosfat dipotàssic de qualitat alimentària

DKP CAS 7758-11-4 Fosfat dipotàssic de qualitat alimentària

Tripolifosfat de sodi, STPP, com a retenció d'aigua, millorador de qualitat utilitzat per remullar marisc, processament de metalls.
El gust, l'olor, la textura i la sucosa són propietats importants dels mariscs. Retenció d'aigua, estabilitat de l'emulsificació en el processament de la carn.
Enviar la consulta
Descripció
Paràmetres tècnics
Presentació del producte

 

El fosfat dipotàssic s'utilitza habitualment com a emulsionant, estabilitzador i texturitzant. A la indústria alimentària, s'utilitza com a agent amortidor i agent quelant efectiu, que també es pot utilitzar per a aliments de llevats, sal emulsionant i agent sinèrgic d'antioxidació.

 

Paràmetres dels productes

 

Article

Índex

K2HPO4,w/%

98%

Fosfat inactiu (com P2O5)

Menor o igual a 40,0

Com, mg/kg

Inferior o igual a ,0003

Metall pesat (com a Pb) mg/kg

Menor o igual a 0,001

Fluor (F) mg/kg

Menor o igual a 0,001

Pb, mg/kg

Menor o igual a 0,0002

valor de pH

8.6~9.4

Insoluble en aigua

Menor o igual a 0,2%

Pèrdua en l'assecat

Menor o igual al 2.0%

 

Característiques

 

 

Aparença en pols o cristall blanc. El fosfat dipotassi és un sòlid cristal·lí incolor, soluble en aigua, però menys en alcohols. És inodor.Fórmula química:K2HPOEinecs: 231-913-4, Núm. CAS: 7758-11-4

 

Aplicació

 

DKP té relativament poc sabor i, per tant, de vegades s'utilitza com a agent amortidor en aliments en pols o medicaments.
El fosfat dipotàssic és un dels nombrosos conservants amb propietats antioxidants i per això es pot trobar en nombrosos productes alimentaris.
El fosfat dipotassi (o DKP) s'utilitza per fabricar productes lactis, blanquejadors de cafè, sucs de fruites, suplements alimentaris minerals i aliments baixos en sodi.
S'utilitza com a agent amortidor en anticongelants i en aliments com a additiu per emulsionar, estabilitzar o proporcionar textura.

 

paquet

 

En bossa de 25 kg. Emmagatzematge i segellat en una zona ombrívola, seca i ben ventilada lluny de productes químics tòxics i perillosos.

 

Avantatges i característiques

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
● Sense MOQ, més oportunitats, proporcionant mostres per a les proves
● Paquet de productes personalitzats
● Enviament mixt.

1

 

Mostra de productes

 

1001

 

Etiquetes populars: dkp cas d'alta qualitat 7758-11-4 fosfat dipotàssic de qualitat alimentària, dkp cas d'alta qualitat de la Xina 7758-11-4 proveïdors de fosfat dipotàssic de qualitat alimentària, fàbrica