Presentació del producte
El fosfat monosòdic (MSP), també conegut com a fosfat de sodi monobàsic i fosfat dihidrogen de sodi, és un compost inorgànic de sodi amb un anió fosfat dihidrogen (h2p04-).
A la indústria alimentària, s'utilitza com a millorador de qualitat, regulador de pH, tampó, agent emulsionant i dispersant, suplement nutricional i agent de retenció d'humitat. S'utilitza principalment en formatges, begudes, gelees, gelats, salsa de tomàquet, carns de dinar i productes en vinagre de carn, i també com a additiu de midó modificat.
Paràmetres dels productes
|
Article |
Índex |
|
NaH2PO4,w/% |
98%-103% |
|
Insoluble en aigua, p/% màx. |
Menor o igual a 0,2% |
|
Com, mg/kg |
Menor o igual a 3 |
|
Metall pesat (com a Pb) mg/kg |
Menor o igual a 10 |
|
F, mg/kg |
Menor o igual a 50 |
|
Pb, mg/kg |
Menor o igual a 4 |
|
Valor de pH (solució 10 g/L) |
4/1 ~ 4.7 |
|
Contingut blanc |
Superior o igual al 90% |
|
Pèrdua en l'assecat |
Menor o igual a 2.0 |
Característiques
D'aspecte en pols o granular blanc. Fàcilment soluble en aigua, però insoluble en dissolvents orgànics.
Fórmula química:NaH2PO4
Einecs:231-449-2
Núm. CAS:7758-80-7
Aplicació
A la indústria alimentària, s'utilitza com a millorador de qualitat, regulador de pH, tampó, agent emulsionant i dispersant, suplement nutricional i agent de retenció d'humitat. S'utilitza principalment en formatges, begudes, gelees, gelats, salsa de tomàquet, carn de dinar i productes en vinagre de carn, i també com a additiu de midó modificat. • Un regulador de pH i un agent de retenció d'aigua per a carn processada. • Agent espessidor.
El fosfat monosòdic (MSP), també anomenat fosfat dihidrogen de sodi o fosfat de sodi monobàsic, és un ingredient multifuncional que es pot utilitzar com a regulador d'àcids, segrestant i suplement de nutrients en aliments amb el número d'additiu alimentari europeu E339(i). Fosfat monosòdic de qualitat alimentària s'utilitza generalment en les següents llistes d'aliments:
paquet
En bossa de 25 kg. Emmagatzematge i segellat en una zona ombrívola, seca i ben ventilada lluny de productes químics tòxics i perillosos.
Avantatges i característiques
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
● Sense MOQ, més oportunitats, proporcionant mostres per a la prova
● Paquet de productes personalitzats
● Enviament mixt.
Què és el fosfat monosòdic (MSP), el fosfat disòdic (DSP) i el fosfat trisòdic (TSP)?
El fosfat monosòdic (MSP) s'utilitza com a agent amortidor per a una àmplia gamma de productes. També s'utilitza per controlar el pH en aplicacions de tractament d'aigua.
El fosfat disòdic (DSP) s'utilitza com a amortidor de pH, estabilitzador i emulsionant en formatge processat, llet condensada, pudding instantani i altres aplicacions alimentàries. Aquest ingredient també s'utilitza com a agent amortidor en aplicacions tèxtils i de tractament d'aigua.
El fosfat trisòdic (TSP) es pot utilitzar com a emulsionant per al formatge processat i la llet condensada. També s'utilitza com a agent precipitant, segrestant i suavitzant en el tractament i sanejament de l'aigua.
Etiquetes populars: fosfat monosòdic msp de qualitat alimentària cas:7558-80-7 additiu alimentari, fosfat monosòdic msp de qualitat alimentària de la Xina:7558-80-7 proveïdors d'additius alimentaris, fàbrica
