Fosfat trisòdic (TSP) 7601-54-9

Fosfat trisòdic (TSP) 7601-54-9

El fosfat trisòdic generalment es refereix al fosfat de sodi. S'elimina fàcilment i es degrada a l'aire sec, produint fosfat dihidrogen de sodi i bicarbonat de sodi. S'utilitza principalment com a agent de retenció d'aigua, estabilitzador, regulador d'acidesa en el processament d'aliments. Pot millorar l'estructura i el gust dels aliments i millorar la nutrició dels aliments.
Enviar la consulta
Descripció
Paràmetres tècnics
Jiangsu Empower Intelligent Technology Co., Ltd: el vostre fabricant professional de fosfat trisòdic (TSP) 7601-54-9!

Fundada el 2017, Empower Intelligence és una empresa de grup integral que integra R+D, producció, vendes de simuladors de realitat virtual i negoci d'operacions de VR Park. Tenim 12 anys d'experiència en R+D en control de moviment, aplicació de tecnologia VR i sistema somatosensorial, especialment en equips de control de moviment intel·ligent no estàndard com estructura paral·lel de diversos graus de llibertat, equips de simulació i plataforma de 6 DOF d'alta precisió. Potenciar l'enfocament de la realitat virtual a oferir solucions de realitat virtual única per als clients de tot el món. Havíem servit per a més de 300 centres de realitat virtual i empreses d'automòbils com Maserati, GE group, VOWG, CASC, HUAWEI, NISSAN.

Varietat de productes rics

Els nostres productes principals inclouen VR Cinema, VR Starship, VR Aircraft, VR Battle Arena, 360 VR Roller Coaster, AGV Dark Ride, VR Surfing Simulator, VR Wingsuit Simulator, VR Arcade Machine i altres productes VR.

 

 

Qualificacions completes

La nostra empresa té 5 certificats de patent de models d'utilitat, 6 certificats de patent d'invenció i 17 certificats de registre de copyright de programari informàtic. Al mateix temps, la nostra empresa ha obtingut la certificació CE, la certificació TUV, la certificació KC, la certificació SABRE i la certificació UL.

Equipament avançat

La nostra fàbrica està equipada amb màquines-eina de precisió professionals, carretons elevadors i grues per satisfer les necessitats de producció.

 

 

Solucions de realitat virtual única

La nostra empresa se centra a oferir solucions de realitat virtual única per a clients de tot el món. Havíem servit per a més de 300 centres de realitat virtual i empreses d'automòbils com Maserati, GE group, VOWG, CASC, HUAWEI, NISSAN.

 

Presentació del producte relacionat

 

Disodium Phosphate (DSP) 7758-79-4

Fosfat disòdic (DSP) 7758-79-4

El fosfat disòdic (DSP) manté el gust i la textura de la indústria alimentària. Pot millorar eficaçment l'elasticitat i la masticabilitat dels aliments, fent que els aliments siguin més suaus, més elàstics i més deliciosos. DSP té una bona retenció d'aigua i pot mantenir eficaçment la humitat dels aliments. En el processament de la carn, pot reduir la producció d'aigua i millorar la qualitat i el gust de la carn.

Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7

Fosfat monosòdic (MSP) 7758-80-7

Fosfat monosòdic (MSP) S'aplica a la indústria lactis, carn, fleca, farina, condiments, colorants i conservants, etc. El fosfat monosòdic s'utilitza com a regulador de l'acidesa en el processament d'aliments, com ara la cervesa i els productes lactis. S'utilitza com a agent doblador i estabilitzador en productes carnis amb una dosi d'aproximadament 0,4%.

Sodium Acid Pyrophosphate(SAPP)

Pirofosfat àcid de sodi (SAPP)

Pel que fa a l'agent de càrrega, el pirofosfat àcid de sodi (SAPP) té una posició important en la fabricació d'aliments. El pa, pastissos, pa i altres aliments es caracteritzen per un teixit porós com una esponja, de manera que el gust és suau. Per aconseguir aquest objectiu en la fabricació d'aliments, cal mantenir una quantitat suficient de gas a la massa. SAPP de qualitat alimentària com a agent de fermentació ràpida, millorador de qualitat, agent de llevat, agent amortidor, agent quelant, agent complex i adhesiu en el processament d'aliments.

Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP)

Pirofosfat tetrasòdic (TSPP)

El pirofosfat de sodi tetra (TSPP) és un agent espessidor i emulsionant. S'aplica habitualment en nuggets de pollastre, tonyina en conserva, carn d'imitació de cranc, pudding, malvaviscos i alternatives de carn a base de soja. També es pot utilitzar un modificador de pH, un emulsionant, un agent de millora de la qualitat en la massa i com a suplement nutritiu.

Sodium Hexametaphosphate (SHMP)

Hexametafosfat de sodi (SHMP)

L'hexametafosfat de sodi (SHMP) és una pols blanca inodora o d'aparença en escates. És fàcilment soluble en aigua, però insoluble en dissolvents orgànics. L'hexametafosfat de sodi (SHMP) actua com a segrestant, agent de neteja, emulsionant, agent reafirmant, potenciador del sabor, humectants, suplement de nutrients i àcid de processament.

Trisodium Phosphate (TSP) 7601-54-9

Fosfat trisòdic (TSP) 7601-54-9

El fosfat trisòdic generalment es refereix al fosfat de sodi. El fosfat de sodi, fórmula química Na₃PO₄, és un fosfat. S'elimina fàcilment i es resisteix a l'aire sec, produint fosfat dihidrogen de sodi i bicarbonat de sodi. S'utilitza principalment com a agent de retenció d'aigua, estabilitzador, regulador d'acidesa en el processament d'aliments. Pot millorar l'estructura i el gust dels aliments i millorar la nutrició dels aliments.

Sodium Tripolyphosphate (STPP)

Tripolifosfat de sodi (STPP)

El tripolifosfat de sodi (STPP) és un compost químic versàtil que té diverses aplicacions a la indústria alimentària. Un dels usos principals de STPP és com a emulsionant i texturant en productes carnis i embotits. En aquest article, explorarem els avantatges d'utilitzar STPP en productes carnis i embotits, i com pot ajudar a millorar la textura, el sabor i la qualitat general d'aquests productes.

 

Què és el fosfat trisòdic (TSP) 7601-54-9?

 

 

El fosfat trisòdic generalment es refereix al fosfat de sodi. S'elimina fàcilment i es degrada a l'aire sec, produint fosfat dihidrogen de sodi i bicarbonat de sodi. S'utilitza principalment com a agent de retenció d'aigua, estabilitzador, regulador d'acidesa en el processament d'aliments. Pot millorar l'estructura i el gust dels aliments i millorar la nutrició dels aliments.

 

 
Característiques del fosfat trisòdic (TSP) 7601-54-9
 
01/

Agent de control de PH
El TSP s'utilitza amb freqüència per ajustar i estabilitzar els nivells de pH dels productes alimentaris.

02/

Emulsionant i estabilitzador
En productes on l'oli i l'aigua s'han de barrejar i romandre estables, el TSP actua com a emulsionant.

03/

Agent de llevat
El TSP és un component important en els sistemes de llevat utilitzats en productes de forn. Reacciona amb components àcids per produir diòxid de carboni gasós, que ajuda a que les masses i les arrebossades pugin.

04/

Modificació de proteïnes
En les carns processades, la TSP pot modificar les proteïnes, millorant la retenció d'aigua i la textura.

05/

Neutralització d'àcids
En determinats productes alimentaris, l'excés d'acidesa pot afectar negativament el sabor i l'estabilitat. TSP neutralitza aquesta acidesa, proporcionant un producte equilibrat.

06/

Conservació del color
El TSP s'utilitza per mantenir i millorar el color de certs productes alimentaris.

 

Aplicacions del fosfat trisòdic (TSP) 7601-54-9

Formatge Processat
TSP ajuda a prevenir la separació d'oli, mantenint així una textura llisa i uniforme.

 

Amaniments i Salses
Assegura que la barreja sigui estable, millorant la textura i la sensació en boca del producte final.

 

Carns curades
La TSP ajuda a unir l'aigua i el greix, millorant la sucosa i la textura del pernil i les salsitxes.

Aus de corral

El TSP s'utilitza en salmorres per millorar la retenció d'humitat durant el procés de cocció de les aus de corral.

Verdures en conserva

TSP ajuda a mantenir l'aspecte brillant i fresc de verdures com els pèsols i les mongetes verdes.

Marisc

TSP manté el color i l'aspecte naturals dels peixos i mariscs durant el processament i l'emmagatzematge.

Begudes

TSP pot ajustar l'acidesa de begudes com la sosa i el suc al nivell desitjat.

 

Precaucions per a l'ús de fosfat trisòdic (TSP) 7601-54-9

 

La manipulació de TSP requereix una atenció acurada als protocols de seguretat per prevenir possibles perills per a la salut. Aquí hi ha pautes essencials per a una manipulació segura.

Porteu un EPI adequat:
Quan manipuleu TSP, feu servir sempre equips de protecció com ara guants, ulleres de seguretat i una màscara facial per evitar el contacte directe amb la pell, els ulls i el sistema respiratori.

 

Eviteu la inhalació:
TSP pot produir partícules de pols quan es manipula en forma de pols. Utilitzeu una màscara antipols o un respirador per evitar la inhalació de partícules en l'aire.

 

Ús en zones ben ventilades:
Treballeu en zones ben ventilades o utilitzeu ventilació d'escapament per minimitzar l'exposició als contaminants de l'aire.

 

Eviteu el contacte amb altres productes químics:
El TSP no s'ha de barrejar amb altres productes químics tret que s'especifiqui les instruccions del fabricant. La barreja pot provocar reaccions perilloses o l'alliberament de gasos tòxics.

 

Netegeu els vessaments immediatament:
En cas de vessament, netejar ràpidament amb els mètodes adequats i eliminar els residus segons la normativa.

 

Certificat

 

productcate-1-1

 

 
Preguntes freqüents
 

 

P: Què és el fosfat trisòdic (TSP)?

R: El fosfat trisòdic (TSP) és un compost versàtil amb la fórmula química Na3PO4, conegut de manera destacada per les seves aplicacions generalitzades en diverses indústries. El TSP és un compost inorgànic que apareix com un sòlid blanc, granular o cristal·lí, i és altament soluble en aigua. La seva eficàcia com a agent de neteja, el seu paper com a additiu alimentari i la seva utilitat en processos industrials en subratllen la importància.

P: Per què s'utilitza àmpliament el fosfat trisòdic (TSP) a la indústria alimentària?

R: La indústria alimentària aprofita les propietats de TSP com a additiu alimentari, utilitzant-lo per millorar la textura, el color i la vida útil dels aliments processats. La seva funció com a conservant és crucial per mantenir la qualitat dels productes alimentaris durant períodes prolongats. Malgrat la seva utilitat, la inclusió de TSP en els aliments ha despertat debats sobre la seva seguretat, fet que ha provocat un canvi cap a alternatives naturals i orgàniques entre els consumidors conscients de la salut.

P: L'ús de TSP pot millorar la textura i l'aspecte dels cereals?

R: TSP contribueix significativament a la textura i l'aspecte dels cereals. Durant el procés d'elaboració, actua com a agent estabilitzant, assegurant que les peces de cereal mantinguin la seva integritat estructural i no es tornen blanques quan s'exposen a la llet o altres líquids. Aquest efecte estabilitzador és especialment important per als cereals inflats i els de formes complicades, on mantenir la forma i la cruixent és essencial per a la satisfacció del consumidor. El compost també ajuda a aconseguir un color i un aspecte uniformes, fent que el cereal sigui més atractiu visualment als prestatges de les botigues.

P: L'ús de TSP pot allargar la vida útil dels cereals?

R: La vida útil del cereal és un altre factor crític on el TSP té un paper vital. Actuant com a conservant, el TSP ajuda a inhibir el creixement de floridura i bacteris, que poden causar deteriorament. Aquesta qualitat de conservant allarga el temps que els cereals poden romandre a la prestatgeria sense perdre la seva qualitat, sabor o seguretat. A més, la TSP ajuda a mantenir la frescor del cereal evitant l'oxidació, que pot provocar enranciment i mals sabors. La capacitat de mantenir els cereals frescos durant períodes més llargs és beneficiosa tant per als fabricants com per als consumidors, assegurant que el producte segueix sent agradable i segur per menjar amb el pas del temps.

P: Quines són les funcions principals de TSP com a additiu alimentari?

R: Com a additiu alimentari, les funcions principals de TSP en els productes alimentaris inclouen la regulació del pH, actuant com a agent de llevat i millorant les propietats de retenció d'aigua dels aliments. En els cereals, la TSP ajuda a aconseguir la consistència i textura desitjades, especialment en varietats instantànies i llestes per menjar. Mitjançant la regulació de l'acidesa de la mescla de cereals durant la producció, TSP assegura que la resta d'ingredients interactuen de manera òptima, donant com a resultat un producte final que compleix les expectatives del consumidor pel que fa al gust i la sensació en boca.

P: On puc comprar fosfat trisòdic?

R: El fosfat trisòdic (TSP) es pot comprar fàcilment a diversos punts de venda, botigues en línia i botigues especialitzades, per satisfer les necessitats tant industrials com domèstiques. Entendre les diferents opcions per adquirir TSP garanteix que els consumidors i les empreses puguin adquirir el compost de manera còmoda i eficient. La nostra empresa ofereix una àmplia selecció de productes TSP. Les compres en línia ofereixen la comoditat de navegar per diferents marques, formulacions i mides d'envàs des de la comoditat de casa o l'oficina, amb opcions per a compres a granel per satisfer necessitats a més gran escala.

P: Quins són els efectes secundaris de la TSP en els aliments?

R: Els efectes secundaris potencials de la ingesta excessiva de fosfat trisòdic inclouen: Desequilibris minerals, que poden provocar calcificació renal i pèrdua de calci òssia, donant lloc a osteoporosi (fragilitat òssia i augment del risc de fractures).

P: Quins són els requisits d'emmagatzematge i manipulació del fosfat trisòdic?

R: L'emmagatzematge i la manipulació adequats de TSP són fonamentals per mantenir la seguretat i la integritat del producte. Mantingueu els contenidors TSP ben tancats i allunyats de la calor, la llum solar directa i la humitat per evitar la degradació i garantir l'estabilitat. El millor és etiquetar clarament els envasos amb la informació del producte, les precaucions de manipulació i les advertències de perill per facilitar l'ús i l'emmagatzematge segurs. Recomanem emmagatzemar el TSP lluny de les zones de preparació o emmagatzematge d'aliments per evitar la contaminació. També hauríeu d'inspeccionar regularment les zones d'emmagatzematge per detectar fuites, contenidors danyats o signes de deteriorament que puguin comprometre la seguretat.

P: Com ajuda TSP a conservar els aliments?

R: Una de les principals maneres en què TSP ajuda a preservar els aliments és inhibint el creixement microbià. La seva alcalinitat crea un ambient desfavorable per a la proliferació de bacteris, floridura i llevats. La TSP és eficaç per alterar l'estructura de les proteïnes, permetent que els aliments retinguin la humitat de manera més eficaç. Mantenir el pH adequat és fonamental tant per al sabor com per a la conservació. El TSP actua com a amortidor, estabilitzant el pH dels aliments.

P: Com utilitzar TSP correctament?

R: Per maximitzar els beneficis de TSP i minimitzar els possibles inconvenients, s'han de seguir les directrius d'aplicació adequades. El TSP pot conservar els aliments de manera eficaç quan s'utilitza a la concentració adequada sense alterar el gust o la textura dels aliments. En alguns casos, la combinació de TSP amb altres conservants pot millorar l'eficàcia general i ampliar el rang d'inhibició microbiana. Controleu el pH i els nivells microbians dels aliments periòdicament per assegurar-vos que els conservants funcionin de manera eficaç. Seguiu els límits reglamentaris i les directrius per garantir la seguretat dels consumidors. Assolir l'equilibri adequat entre allargar la vida útil i mantenir la qualitat dels aliments és fonamental. Tot i que TSP ofereix una varietat de beneficis, és important tenir en compte el seu impacte en el sabor, la textura i la percepció del consumidor. Explorar combinacions de conservants convencionals i naturals pot ajudar a aconseguir aquest equilibri.

P: El TSP és tòxic per als humans?

R: El fosfat trisòdic (TSP) és un additiu de fosfat inorgànic que es troba àmpliament en els aliments processats. Tot i que petites quantitats de TSP poden no causar problemes de salut, menjar aliments rics en additius de fosfat diàriament pot ser perjudicial per a la salut.

P: El fosfat de sodi és un conservant d'aliments?

R: És útil com a conservant i potenciador del sabor, entre altres coses. Aquest tipus de sal artificial es fa amb els elements sodi i fòsfor. Els químics el creen en un laboratori. Descomponen la roca de fosfat natural i la combinen amb àcid sulfúric i altres substàncies.

P: Quina diferència hi ha entre el fosfat sòdic i el fosfat trisòdic?

R: Els ingredients del fosfat de sodi són sals inorgàniques. En cosmètics i productes de cura personal, el fosfat de sodi i el fosfat de disòdi funcionen com a agents amortidors. El fosfat disòdic també funciona com a inhibidor de la corrosió. El fosfat trisòdic funciona com a agent quelant i com a pH.

P: Per què s'utilitza el fosfat de sodi a la carn?

R: El fosfat ajuda al producte a contenir més aigua durant el procés de cocció, li dóna un color lleugerament millor i millora el sabor i augmenta la suc. Hi ha diversos tipus o tipus de fosfats i no tots funcionen en sistemes carnis.

P: El TSP pot actuar com a agent quelant?

A: Sí. El TSP pot unir-se als ions metàl·lics i evitar que reaccionin amb altres ingredients dels aliments. Això és especialment útil per prevenir l'oxidació i preservar el color i la frescor de certs aliments.

P: Quins són els aspectes principals de l'impacte de TSP en les propietats dels aliments?

R: El primer és l'estabilitat de l'emulsificació dels aliments. El fosfat trisòdic, com altres fosfats, s'utilitza com a sal emulsionant en el formatge processat. L'efecte emulsificació de la TSP està relacionat amb la seva interacció amb la paracaseïna, de manera que els anions fosfat formen ponts entre les molècules de proteïnes. El segon són les propietats de textura dels aliments. A causa de la diferència de complexos de calci, l'addició de TSP al formatge processat pot millorar la seva fluïdesa. El TSP també afecta la duresa, l'adherència i l'elasticitat del producte. Després hi ha l'estabilitat del color dels aliments. TSP pot millorar l'estabilitat del color dels aliments aïllant cations metàl·lics i evitant la degradació oxidativa del color.

Etiquetes populars: fosfat trisòdic (tsp) 7601-54-9, proveïdors de fosfat trisòdic (tsp) 7601-54-9 de la Xina, fàbrica