Fosfat dipotàssic (DKP) 7758-11-4

Fosfat dipotàssic (DKP) 7758-11-4

El fosfat dipotàssic s'utilitza habitualment com a agent de llevat, millorador de qualitat, regulador de pH i agent de composició a la indústria alimentària. En els productes de forn, el fosfat dipotassi pot millorar l'elasticitat i la duresa dels aliments, fent que els aliments siguin més suaus i deliciosos. Al mateix temps, el fosfat dipotassi també pot millorar l'estabilitat dels aliments, evitar que els aliments es deteriorin i augmentar la vida útil dels aliments.
Enviar la consulta
Descripció
Paràmetres tècnics
Descripció dels productes

Fórmula química:K2HPO4

Pes molecular: 174.18

Einecs: 231-913-4

Norma executada:GB25561-2010/FCC

Codi HS: 28352400

Núm. CAS: 7758-11-4

Característiques

El fosfat dipotassi és un compost inorgànic, una pols cristal·lina blanca, fàcilment soluble en aigua, té les funcions de millorar el gust dels aliments i mantenir l'estabilitat del color.

 

Aplicació

 

A la indústria alimentària, l'hidrogen fosfat dipotàssic s'utilitza principalment en productes al forn, dolços, begudes, condiments i altres productes.

Per exemple, en els productes al forn, l'hidrogen fosfat dipotassi pot millorar l'absorció d'aigua de la massa, millorar l'elasticitat i la duresa de la massa i fer que el pa i la brioixeria siguin més suaus i de millor gust.

En els dolços, l'hidrogen fosfat dipotàssic pot estabilitzar el color dels dolços i evitar que canviïn de color a causa dels canvis de pH.

En les begudes, l'hidrogen fosfat dipotàssic pot ajustar el pH de la beguda i millorar el gust i la qualitat de la beguda.

En els condiments, l'hidrogen fosfat dipotassi pot mantenir el gust i el color dels condiments.

 

 

Descripció dels productes

Article

Índex

K2HPO4,w/%  

98%

Fosfat inactiu (com P2O5)

Menor o igual a 40,0

Com, mg/kg

Inferior o igual a ,0003

Metall pesat(com Pb)mg/kg

Menor o igual a 0,001

Fluor (F) mg/kg

Menor o igual a 0,001

Pb, mg/kg

Menor o igual a 0,0002

Òxid(K2O)%

Menor o igual a 53.0

valor de pH

8.6~9.4

Insoluble en aigua

Menor o igual a 0,2%

Pèrdua en l'assecat

Menor o igual al 2.0%

Embalatge i emmagatzematge

 

En bossa de 25 kg. Emmagatzematge i segellat en un lloc ombrívol, sec i ben ventilat, lluny de productes químics tòxics i perillosos.

Contacta ara

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Etiquetes populars: fosfat dipotassi (dkp) 7758-11-4, proveïdors de fosfat dipotassi (dkp) 7758-11-4 de la Xina, fàbrica