STPP Retenció d'aigua per a arrels d'ales de pollastre 7758-29-4

La injecció de trifosfat de sodi a les ales de pollastre fresques i refrigerades té com a objectiu principal millorar-ne el gust i allargar-ne la vida útil, satisfent així les demandes dels consumidors de qualitat i sabor dels aliments. En general, {{0}}, 3 ~ 0,5 grams de Es pot afegir trifosfat de sodi per cada quilo d'ales de pollastre. Alternativament, algunes fonts suggereixen afegir 1 gram per quilogram. La quantitat específica s'ha de determinar en funció de les necessitats reals i dels efectes desitjats

Enviar la consulta

Descripció

Paràmetres tècnics

Descripció dels productes

Fórmula química:Na₅P₃O₁₀

Pes molecular:367.86

Estàndard de la UE:E345(i)

Núm. CAS: 7758-29-4

Característiques

Té un aspecte blanc en pols o granular i és soluble en aigua. Hi ha diversos tipus disponibles a petició, incloent opcions amb densitats aparents que van des de {{0}},5 a 0,9 g/cm³, nivells de solubilitat de 10 grams o 20 grams per 100 ml d'aigua, propietats de dissolució ràpida, i grans mides granulars.

Aplicació

Retenció d'humitat i millora de la qualitat: El trifosfat de sodi activa eficaçment les proteïnes de la carn i funciona com a retenedor d'humitat en els productes carnis. Quela els ions metàl·lics com Ca²⁺, Mg²⁺, Cu²⁺ i Fe²⁺, formant quelats solubles que redueixen la duresa i milloren les capacitats d'hidratació i retenció d'aigua dels productes carnis. Simultàniament, afavoreix el suavització i millora la qualitat general dels aliments, assegurant que les ales de pollastre mantinguin el seu excel·lent sabor i una textura sucosa que no és ni massa seca ni massa dura.

Regulació i preservació del pH: El trifosfat de sodi ajusta el nivell de pH de les ales de pollastre, fent que les proteïnes del múscul es repel·lin entre elles i creïn espai addicional per acomodar més humitat. Fins a cert punt, també allarga la vida útil de les ales de pollastre, contribuint a la seva conservació.

Paràmetre de productes

Item	Índex
Contingut (Na₅P₃O₁₀) %	Major o igual a 95.0
Fosfat total (com P₂O₅) %	56.0~58.0
Insoluble en aigua	Menor o igual a 0,05%
Valor de pH (solució 10 g/L)	9.5~10.0
F, mg/kg	Menor o igual a 10,0
Metall pesat (com a Pb) mg/kg	Menor o igual a 10,0
Pb, mg/kg	Menor o igual a 1.0
Com ,mg/kg	Menor o igual a 1.0
Cd, mg/kg	Menor o igual a 1.0
Hg, mg/kg	Menor o igual a 1.0
Al, mg/kg	Menor o igual a 200,0
Aparença	Wither Power o granular
Contingut blanc	Superior o igual al 85%

Embalatge i emmagatzematge

En bossa de 25 kg. Emmagatzematge i segellat en un lloc ombrívol, sec i ben ventilat, lluny de productes químics tòxics i perillosos.

Certificació

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificat
● Sense MOQ, més oportunitats, proporcionant mostres per a les proves
● Paquet de productes personalitzats
● Enviament mixt.

la nostra fàbrica i magatzem

La nostra fàbrica i equipament

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

la nostra aparença de fàbrica

R&D

R&D

stpp warehouse

Magatzem

PMF

P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
A: Segur! Contacta amb nosaltres sales@hombochem.com o amb el responsable de vendes.

P: Podeu fer el paquet personalitzat?
A: Sí. El paquet de productes en pols és de 25 kg/bossa/cartró.

P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
R: Sí, la mostra pot ser gratuïta per sota de 500 g.

P: Què passa amb els articles de pagament?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.

P: Puc visitar la vostra fàbrica?
A: Segur! Benvingut, visiteu la nostra fàbrica i el centre D&R en qualsevol moment.

P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
R: Sí. És un plaer!

Etiquetes populars: Retenció d'aigua stpp per a arrels d'ales de pollastre 7758-29-4, proveïdors de retenció d'aigua stpp de la Xina per a arrels d'ales de pollastre 7758-29-4, fàbrica