Pernil amb fosfat tricálcic 7758-87-4 TCP

Pernil amb fosfat tricálcic 7758-87-4 TCP

El fosfat tricálcic és un compost versàtil amb àmplies aplicacions a la indústria alimentària, inclosa la producció de pernil. La seva addició al pernil no només enriqueix el contingut nutricional sinó que també millora la textura, la retenció d'humitat i l'estabilitat del producte. Normalment, la proporció d'addició pot variar entre el 0,1% i l'1% del pes total del pernil. ingredients de pernil, però això pot variar significativament segons la formulació específica i les condicions de processament.
Enviar la consulta
Descripció
Paràmetres tècnics
Descripció dels productes

Fórmula química:Ca3(PO4)2

Pes molecular:310.18

Einecs:231-840-8

Norma executada:Q/XFH 07-2013

Codi HS:2835260000

Núm. CAS: 7758-87-4

Característiques

 

El fosfat tricàlcic (fórmula química Ca (PO₄)₂) és una sal inorgànica en pols blanca, inodora.

 

Aplicació

 

Quan s'afegeix al pernil, el fosfat tricálcic té diversos propòsits:

Enriquiment nutricional: Potencia el contingut de calci del pernil, convertint-lo en un producte alimentari més nutritiu.

Retenció d'aigua i millora de la textura: En unir-se a molècules d'aigua, el fosfat tricàlcic ajuda a retenir la humitat del pernil, millorant-ne la textura i la sucositat.

Regulació del pH: Actua com a tampó de pH, ajudant a mantenir un ambient de pH estable durant el processament i emmagatzematge del pernil.

Efectes antioxidants i conservants: El fosfat tricálcic pot contribuir indirectament a les propietats antioxidants i conservadores del pernil estabilitzant l'estructura general i reduint la probabilitat d'oxidació.

 

Paràmetre de productes

Item

Índex

Assay% (Com Ca), % 34.0%-40.0%
As.mg/kg
Menor o igual a ,0003
METALLS PESANTS (EN TERMES DE PLOMB)
Menor o igual a 0,0015
Fluor (F) mg/kg Menor o igual a 0,0075
Pb, mg/kg
Menor o igual a 0,0005
valor PH
Major o igual a 3.0
PÈRDUA PER ASECAT % (m/m) Menor o igual al 10%

 

Embalatge i emmagatzematge

 

En bossa de 25 kg. Emmagatzematge i segellat en un lloc ombrívol, sec i ben ventilat, lluny de productes químics tòxics i perillosos.

 

Certificació

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
● Sense MOQ, més oportunitats, proporcionant mostres per a les proves
● Paquet de productes personalitzats
● Enviament mixt.

1

 

la nostra fàbrica i magatzem

 

 
 
La nostra fàbrica i equipament

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
la nostra aparença de fàbrica
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Magatzem

 

PMF

 

 

P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
A: Segur! Contacta amb nosaltres sales@hombochem.com o amb el responsable de vendes.


P: Podeu fer el paquet personalitzat?
A: Sí. El paquet de productes en pols és de 25 kg/bossa/cartró.


P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
R: Sí, la mostra pot ser gratuïta per sota de 500 g.


P: Què passa amb els articles de pagament?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.


P: Puc visitar la vostra fàbrica?
A: Segur! Benvingut, visiteu la nostra fàbrica i el centre D&R en qualsevol moment.


P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
R: Sí. És un plaer!

 

 

 

 

 

 

 

 

Etiquetes populars: pernil amb fosfat tricálcic 7758-87-4 tcp, pernil de la Xina amb fosfat tricálcic 7758-87-4 proveïdors de tcp, fàbrica