Descripció dels productes
Fórmula química:Cahpo4.2H2O
Pes molecular: 172.09
CAS núm.:7757-93-9
Estàndard executat:Gb 1889-2004/fcc
Funcions
DCP apareix com una pols de cristal·lina blanca pristina, desproveïda de cap olor o gust. Presenta una lleugera solubilitat a l’aigua, però es manté insoluble en l’etanol. Tot i això, es dissol fàcilment en l’àcid clorhídric diluït, l’àcid nítric, l’àcid acètic i altres solucions àcides.
Aplicació
En l'art de la cocció, DCP (dicalcium fosfat) destaca com un ingredient secret indispensable per elaborar un pa deliciós, mostrant la seva funcionalitat única. Com a additiu alimentari seleccionat minuciosament, DCP demostra notables capacitats durant el procés de fabricació de pa.
Funciona com un mestre invisible de cocció, millorant subtilment l'estructura interna de la massa, atorgant -li una elasticitat i extensibilitat excepcionals. Això permet que la massa s’expandeixi més lliurement durant la fermentació i la cocció, donant lloc a pa amb un volum substancial i una forma completa.
A més, DCP eleva significativament el gust del pa. Afina la textura interna, fent-la increïblement suau i esponjosa, amb cada mossegada que ofereix una boca de boca semblant al núvol. Simultàniament, l'escorça es torna més cruixent i deliciosa, deixant una impressió duradora a les papil·les gustatives.
Crucialment, DCP posseeix propietats de preservació destacades. Retarà el procés d’envelliment del pa, mantenint -lo suau i fresc durant un període prolongat. Això significa que els consumidors poden gaudir del pa que té un gust tan bo com ho va fer quan acaben de coure, experimentant l’atractiu de l’encant de la cocció cada vegada que fan una picada.
Paràmetre de productes
|
Article |
Índex |
|
Cahpo4.2H2O ,w/% |
97.0-105.0% |
|
Com, mg/kg |
Menys o igual a .0003 |
|
Metall pesat (com a PB) mg/kg |
Menys o igual a 0. 001 |
|
Fluor (f) mg/kg |
Menys o igual a 0. 005 |
|
PB, mg/kg |
Menys o igual a 0. 0002 |
|
valor de pH |
6.4~7.4 |
|
Fosfat insoluble |
Menys o igual a 0. 05% |
|
Pèrdua de l’assecat |
Menys o igual a 24. 5-26. 5% |
Embalatge i emmagatzematge
En 25kg/ bossa. Emmagatzematge i segellat en una zona ombrívola, seca i ben ventilada allunyada de productes químics tòxics i perillosos.
Certificació
● kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerificat
● No hi ha MOQ, més oportunitats, proporcionant mostra per fer proves
● Paquet de productes personalitzats
● Enviament mixt.

la nostra fàbrica i magatzem
La nostra fàbrica i quipment

Lorem ipsum dolor sit, AMET consectetur adipisicing elit.




Preguntes freqüents
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
R: Segur! Poseu -vos en contacte amb nosaltres sales@hombochem.com o amb el gestor de vendes.
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
A: Sí. El paquet de productes en pols és de 25 kg/bossa/cartró.
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
R: Sí, la mostra pot estar gratuïta per sota dels 500g.
P: Què passa amb els articles de pagament?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
R: Segur! Benvingut que visiteu la nostra fàbrica i el centre de D&R en qualsevol moment.
P: Ens podeu donar suport a les aplicacions?
R: Sí, és el nostre plaer!
Etiquetes populars: Dicalcium fosfat 7757-93-9 dcp per a pa saborós, Xina dicalcium fosfat 7757-93-9 DCP per a proveïdors de pa saborosos, fàbrica







