Descripció dels productes
Fórmula química:C4H6CaO4
número E: E263
Einecs:200-540-9
Núm. CAS: 62-54-4
Característiques
Pols fina blanca solta. Inodor. Sabor lleugerament amarg. Fàcil d'absorbir la humitat. Es va escalfar a 160 graus C i es va descompondre en CaCO3 i acetona. És soluble en aigua. Lleugerament soluble en etanol.
Aplicació
A la indústria alimentària com a agent antifúngic, regulador de massa, tampó, agent de curat, suplements nutricionals, agent quelant, etc. Com a productes de forn, agent de llevat de pastisseria, pa, agent de llevat de galetes, agent de curat de pectina (acció de gel) , modificador de teixits de productes carnis alimentaris de llevat, etc. S'utilitza en l'elaboració de cervesa, pot augmentar el poder sacarificant, millorar la capacitat de fermentació.
Descripció dels productes
|
Ítem |
Índex |
| Aparença | Pols blanca o granular |
| assaig, % | Major o igual a99.0 |
| PH (%) | 6.3-9.6 |
| Pèrdua per assecat, % | Menor o igual a 7.0 |
| % de fluorur | Menor o igual a 0,001 |
| Arsènic (com AS) % | Menor o igual a 0,0003 |
| Metalls pesants (com a Pb) % | Menor o igual a 0,001 |
| % de mercuri | Menor o igual a 0,0001 |
Embalatge i emmagatzematge
En bossa de 25 kg. Emmagatzematge i segellat en un lloc ombrívol, sec i ben ventilat, lluny de productes químics tòxics i perillosos.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Etiquetes populars: ingredients alimentaris conservant de qualitat alimentària d'acetat de calci e263 en aliments, ingredients alimentaris de la Xina conservant de qualitat alimentària d'acetat de calci e263 en proveïdors d'aliments, fàbrica
