Presentació del producte
L'àcid làctic també s'utilitza en una àmplia gamma d'aplicacions alimentàries, com ara productes de fleca, begudes, productes carnis, rebosteria, productes lactis, amanides, amaniments, plats preparats, etc. L'àcid làctic en productes alimentaris sol servir com a regulador de pH o com a regulador de pH. un conservant. També s'utilitza com a aromatitzant.
Paràmetres dels productes
|
Article |
Índex |
|
contingut, w/% |
95.0~105.0% |
|
Percentatge d'àcid L-làctic dels àcids totals, p/% Superior o igual a |
97 |
|
Residus de la ignició, p/% Menor o igual a |
0.1 |
|
Clorurs (per Cl), p/% Menor o igual a |
0.002 |
|
Sulfats (per SO4), p/% Menys o igual a |
0.005 |
|
Fe, w/% Menor o igual a |
0.01 |
|
Cianur (mg/Kg) Menor o igual a |
1 |
|
Àcid cítric, àcid oxàlic, àcid fosfònic i àcid tartàric |
Aprovat |
|
Sucre reductor |
Aprovat |
|
Substància fàcilment carbonitzable |
Aprovat |
|
Pb /(mg/Kg) Menor o igual a |
2.0 |
|
As/(mg/Kg) Menor o igual a |
1.0 |
Característiques
L'àcid làctic es pot utilitzar en carn, aus i peix en forma de lactat de sodi o potassi per allargar la vida útil, controlar els bacteris patògens (millorar la seguretat alimentària), millorar i protegir el sabor de la carn, millorar la capacitat d'unió d'aigua i reduir el sodi.
Aplicació
En carn, aus i peix:
L'àcid làctic es pot utilitzar en carn, aus i peix en forma de lactat de sodi o potassi per allargar la vida útil, controlar els bacteris patògens (millorar la seguretat alimentària), millorar i protegir el sabor de la carn, millorar la capacitat d'unió d'aigua i reduir el sodi.
Begudes:
A causa del seu sabor suau, l'àcid làctic s'utilitza com a regulador de l'acidesa en begudes com refrescos i sucs de fruites.
Verdures en escabetx:
L'àcid làctic és eficaç per prevenir el deteriorament d'olives, cogombrets, cebes perles i altres verdures conservades en salmorra.
Amanides i amaniments:
L'àcid làctic també es pot utilitzar com a conservant en amanides i amaniments, donant lloc a productes amb un sabor més suau, mantenint l'estabilitat i la seguretat microbianes.
Productes al forn:
L'àcid làctic és un àcid de massa mare natural, que dóna al pa el seu sabor característic i, per tant, es pot utilitzar per a l'acidificació directa en la producció de massa mare.
paquet
En bossa de 25 kg. Emmagatzematge i segellat en una zona ombrívola, seca i ben ventilada lluny de productes químics tòxics i perillosos.
Avantatges i característiques
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificat
● Sense MOQ, més oportunitats, proporcionant mostres per a les proves
● Paquet de productes personalitzats
● Enviament mixt.
PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
A: Segur! Contacta amb nosaltres sales@hombochem.com o amb el responsable de vendes.
P: Teniu el certificat HALAL?
A: Sí. Tenim certificats Kosher, Halal, BRS i ISO22000.
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
A: Sí. Paquet d'articles líquids amb bidó de plàstic de 200L o dipòsit IBC de 1400kg. Paquet especial segons els requisits dels nostres clients.
P: Quant de temps de lliurament?
R: Normalment, l'enviament es pot lliurar dins dels 15-20dies posteriors a la confirmació de la comanda.
P: A quin país heu exportat?
R: El nostre mercat principal és Europa, EUA, Orient Mitjà, Àsia. Més de 50 països
Etiquetes populars: Àcid làctic kosher de qualitat alimentària subministrament de fàbrica d'àcid làctic de qualitat alimentària 79-33-4, proveïdors de fàbrica d'àcid làctic kosher de qualitat alimentària de la Xina 79-33-4 proveïdors, fàbrica
