Presentació del producte
L'eritorbat de sodi és un conservant antioxidant que és la sal de sodi de l'àcid eritòrbic (produïda per la fermentació del midó de qualitat alimentària). i s'utilitza com a fixador de color en la preparació de carns curades.
Paràmetres dels productes
|
Article |
Índex |
|
Descripció |
Pols o grànuls cristal·lí, blanc o lleugerament groc |
|
Lactat de sodi total, p/% Superior o igual a |
98.0 - 100.5% |
|
Rotació específica[ ]D25 graus |
{{0}},5 graus - +98,0 graus |
|
Pèrdua en l'assecat |
Menor o igual a 0,25% |
|
Oxalat |
Aprova la prova |
|
Valor PH |
5.5-8.0 |
|
Metalls pesants (com a Pb) |
10 ppm màxim |
|
Dirigir |
2 ppm màxim |
|
Arsènic |
3 ppm màxim |
|
Mercuri |
1 ppm màxim |
|
Claredat |
Aprova la prova |
Característiques
Eritorbat de sodi C6H7NaO6.L'eritorbat de sodi forma cristalls blancs que flueixen lliurement. És un antioxidant sintètic utilitzat en els aliments. E316 (eritorbat de sodi) ha demostrat que no és tòxic en totes les aplicacions. E316 (eritorbat de sodi) és una pols cristal·lina, blanca i inodora que s'utilitza en carns, aus i begudes com a conservant d'aliments. En les carns, facilita una curació més ràpida i ajuda a retenir la coloració rosada de la carn.
Aplicació
L'eritorbat de sodi s'utilitza com a antioxidant, conservant i accelerador de curació en aliments, com a botifarra, pernil, gossos calents, cansalada i altres productes carnis curats.
En la curació de carn, controla i accelera la reacció de curat de nitrits i manté la brillantor del color. S'utilitza en frankfurts, bolonya i altres embotits.
L'eritorbat de sodi és un additiu alimentari que s'utilitza principalment en carns, aus de corral i refrescos.
L'eritorbat de sodi E316 es pot utilitzar en begudes com cervesa, refrescos, te, suc de fruita i vi
En productes carnis:Com a ajuda per al desenvolupament del color, manté el color, prevé la formació de nitrosamines (com els nitrits), millora el sabor i evita la decoloració. Escabetx: manté el color i millora el sabor.
Peixos i gambes congelats:mantenir el color i evitar que la superfície del peix s'oxidi i produeixi olor ranci.
Cervesa i vi:Afegiu després de la fermentació per evitar l'olor i la terbolesa, mantenir el color i l'aroma i evitar la fermentació secundària.
Sucs i salses:S'afegeix durant l'embotellat per mantenir el VC natural, evitar la decoloració i mantenir el sabor original.
Emmagatzematge de fruites:Ruixeu o utilitzeu amb àcid cítric per mantenir el color i el sabor i allargar el període d'emmagatzematge.
Productes en conserva:Afegiu a la sopa abans de conservar per mantenir el color, el sabor i l'aroma.
S'utilitza en el pa:pot mantenir el color, el sabor natural i allargar la vida útil del pa.{{0}}.75-1.5 g/l, suc natural 0.08-0. 11 g/l. Cervesa 0,03 g/l.
paquet
En bossa de 25 kg. Emmagatzematge i segellat en una zona ombrívola, seca i ben ventilada lluny de productes químics tòxics i perillosos.
Avantatges i característiques
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
● Sense MOQ, més oportunitats, proporcionant mostres per a les proves
● Paquet de productes personalitzats
● Enviament mixt.
PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
A: Segur! Contacta amb nosaltres sales@hombochem.com o amb el responsable de vendes.
P: Teniu el certificat HALAL?
A: Sí. Tenim certificats Kosher, Halal, BRS i ISO22000.
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
A: Sí. El paquet de productes en pols és de 25 kg/bossa/cartró.
P: Quant de temps de lliurament?
R: Normalment, l'enviament es pot lliurar dins dels 15-20dies posteriors a la confirmació de la comanda.
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
R: Sí, la mostra pot ser gratuïta per sota de 500 g.
P: Què tal el MOQ?
R: Sense MOQ, més oportunitats
P: Què passa amb els articles de pagament?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; El pagament a llarg termini també està disponible.
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
A: Sí. Tenim prou experiència per cooperar amb el projecte d'inspecció.
Etiquetes populars: conservants alimentaris antioxidants d'eritorbat de sodi de qualitat alimentària amb mostra gratuïta c6h7nao6, conservants d'aliments de la Xina eritorbat de sodi antioxidant de qualitat alimentària amb mostra gratuïta c6h7nao6 proveïdors, fàbrica
