Hexametafosfat de sodi shmp per al bistec pre-cuina 272-808-3

Hexametafosfat de sodi shmp per al bistec pre-cuina 272-808-3

L’hexametafosfat de sodi millora l’atractiu del bistec als consumidors mitjançant la regulació del seu nivell de pH, que ajuda a mantenir el gust i la textura òptims. El bistec resultant és més suau, més tendre i s’adapta millor a les preferències dels consumidors, cosa que permet una experiència gastronòmica més satisfactòria.
Enviar la consulta
Descripció
Paràmetres tècnics
Descripció dels productes

Fórmula química: (Napo3)6

Pes molecular: 611.82

Einecs:272-808-3

Estàndard executat:Gb 1890-2005/fcc, hg/t 2519-2007

Codi HS:28353910

CAS núm.: 10124-56-8

Funcions

 

SHMP apareix com una pols o un granul blanc i inodor amb una excel·lent solubilitat en aigua. Es dissol fàcilment a l’aigua, però es manté insoluble en dissolvents orgànics, mostrant les seves propietats fisicoquímiques úniques que el fan adequat per a una àmplia gamma d’aplicacions.

 

Aplicació

 

1. Mecanisme de retenció d’aigua millorat:

El SHMP té una higroscopicitat forta, absorbint i retenint la humitat del medi ambient. S’uneix amb les proteïnes de carn, formant compostos estables que es bloquegen en sucs, millorant la retenció d’aigua de Steak.

2. Mecanisme de propietats d’enquadernació millorada:

SHMP es combina amb cations minerals en carn, formant complexos solubles que reforcen la unió de fibres.

3. Prevenció del mecanisme d’oxidació de greixos:

Les propietats antioxidants de SHMP inhibeixen les reaccions oxidatives, evitant eficaçment l’oxidació de vitamines solubles en greixos i greixos en el bistec.

4. Mecanisme de regulació de pH:

Com a fosfat, SHMP neutralitza els components àcids o alcalins, estabilitzant el pH de bistec.

5. Mecanisme de gust i textura millorat:

SHMP emulsiona el petroli i l’aigua en bistec, creant un sistema estable.

 

Paràmetre de productes

Article

Índex

Fosfat total (com p2O5)

68.0%

Fosfat inactiu (com p2O5)

7,5% màxim

Aigua insoluble

0. 02% màxim

Valor de pH (solució 10G/L)

5.8-6.5

Fe, mg/kg

Menys o igual a 90

Metall pesat (com a PB) mg/kg

Menys o igual a 10

F, mg/kg

Menys o igual a 0. 001

Com, mg/kg

Menys o igual a 1

P, mg/kg

Menys o igual a 1

CD, mg/kg

Menys o igual a 1

HG, mg/kg

Menys o igual a 1

Embalatge i emmagatzematge

 

En 25kg/ bossa. Emmagatzematge i segellat en una zona ombrívola, seca i ben ventilada allunyada de productes químics tòxics i perillosos.

 

Certificació

 

● kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerificat
● No hi ha MOQ, més oportunitats, proporcionant mostra per fer proves
● Paquet de productes personalitzats
● Enviament mixt.

1

 

la nostra fàbrica i magatzem

 

 
 
La nostra fàbrica i quipment

1

Lorem ipsum dolor sit, AMET consectetur adipisicing elit.

1
La nostra aparença de fàbrica
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Magatzem

 

Preguntes freqüents

 

 

P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
R: Segur! Poseu -vos en contacte amb nosaltres sales@hombochem.com o amb el gestor de vendes.


P: Podeu fer el paquet personalitzat?
A: Sí. El paquet de productes en pols és de 25 kg/bossa/cartró.


P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
R: Sí, la mostra pot estar gratuïta per sota dels 500g.


P: Què passa amb els articles de pagament?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.


P: Puc visitar la vostra fàbrica?
R: Segur! Benvingut que visiteu la nostra fàbrica i el centre de D&R en qualsevol moment.


P: Ens podeu donar suport a les aplicacions?
R: Sí, és el nostre plaer!

 

 

Etiquetes populars: SHMP hexametaphosfat de sodi per a bistec pre-cooked 272-808-3, Xina hexametaphosfat shmp per a proveïdors de bistecs cooked 272-808-3, fàbrica, fàbrica