Presentació del producte
S'utilitza principalment com a agent amortidor, com a emulsionant i en medicina com a expectorant, quelant, agent alcalinitzant i anticoagulant de la sang.
Igual que l'àcid cítric, té un gust àcid. Des del punt de vista mèdic, s'utilitza com a agent alcalinitzant. Els citrats de sodi s'utilitzen com a reguladors d'acidesa en aliments i begudes, i també com a emulsionants per als olis. Permeten que els formatges es fonguin sense engreixar-se. També redueix l'acidesa dels aliments.
Paràmetres dels productes
|
Article |
Índex |
|
Aparença |
Pols cristal·lins blancs, cristalls incolors o grànuls |
|
Identificació |
Aprovar la prova |
|
Color i claredat de la solució |
Aprovar la prova |
|
Assaig |
99.0-101 % |
|
Sulfat |
Menor o igual a 150 |
|
Clorur |
Menor o igual a 50 |
|
Oxalat |
Menor o igual a 300 |
|
Pirogen |
Aprovar la prova |
|
Aigua |
11.0-13.0 |
Característiques
El citrat de sodi és la sal de sodi de l'àcid cítric. És una pols cristal·lina blanca o cristalls granulars blancs, lleugerament deliquescents a l'aire humit, lliurement solubles en aigua, pràcticament insolubles en alcohol. És una sal cristal·lina Na3C6H5O7.
Aplicació
Es troba a la barreja de gelatina, gelats, melmelades, dolços, llet en pols, formatges processats, begudes carbonatades i vi. El citrat de sodi també s'utilitza com a emulsionant per als olis en el procés d'elaboració del formatge. El citrat de sodi permet que el formatge es fongui sense quedar gras.
El citrat de sodi s'utilitza principalment com a additiu alimentari, generalment per al sabor o com a conservant.
S'utilitza com a antioxidant i additiu alimentari per donar sabor, alhora que millora la qualitat i l'estabilitat dels aliments i com a conservant.
paquet
En bossa de 25 kg. Emmagatzematge i segellat en una zona ombrívola, seca i ben ventilada lluny de productes químics tòxics i perillosos.
Avantatges i característiques
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificat
● Sense MOQ, més oportunitats, proporcionant mostres per a les proves
● Paquet de productes personalitzats
● Enviament mixt.
PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
A: Segur! Contacta amb nosaltres sales@hombochem.com o amb el responsable de vendes.
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
A: Sí. El paquet de productes en pols és de 25 kg/bossa/cartró.
P: Quant de temps de lliurament?
R; Normalment, l'enviament es pot lliurar en 15-20dies després de la confirmació de la comanda.
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
R: Sí, la mostra pot ser gratuïta per sota de 500 g.
P: Què passa amb els articles de pagament?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; El pagament a llarg termini també està disponible.
P: A quin país heu exportat?
R: El nostre mercat principal és Europa, EUA, Orient Mitjà, Àsia. Més de 50 països
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
A: Segur! Benvingut, visiteu la nostra fàbrica i el centre D&R en qualsevol moment.
Etiquetes populars: Citrat de sodi dihidrat de citrat trisòdic de qualitat alimentària per a begudes amb mostra gratuïta, citrat de sodi dihidrat de citrat de trisodi de la Xina per a begudes amb proveïdors de mostres gratuïtes, fàbrica
