Descripció dels productes
Número de CAS:.67784-82-1
Codi HS:34021300or (29181100)
Einecs:917-330-4
Número E: E475
Funcions
Aquest emulsionant és una vibrant pols de color groc de palla o sòlid granular, que mostra les meravelles de la innovació química. Es dissol sense esforç en olis, greixos i dissolvents orgànics com l’etanol, alhora que es dispersa sense problemes en aigua calenta. Com a tensioactiu no iònic, presenta estabilitat excepcional a temperatures i condicions àcides elevades. Amb un valor HLB de 7,2, està dissenyat amb precisió per oferir un rendiment destacat en una àmplia gamma d'aplicacions.
Aplicació
1. Vestit d’amanides:
Funcionar:
Emulsificació: PGE estabilitza la barreja d’oli-aigua, evitant la separació.
Millora de la textura: Millora la cremositat i la suavitat de la guarnició.
Extensió de la vida útil: Evita que les gotes de petroli es produeixin coalescents, mantenint una barreja homogènia amb el pas del temps.
Efecte:
Crea una emulsió estable i uniforme.
Millora la boca i l’aspecte.
Redueix la necessitat de sacsejades freqüents abans de l’ús.
2. Maionesa:
Funcionar:
Emulsificació: PGE estabilitza l’emulsió d’oli en aigua, garantint una textura suau i cremosa.
Espessiment: Augmenta la viscositat, donant a la maonna la seva característica coherència rica i gruixuda.
Estabilització: Evita la separació del petroli i manté una textura uniforme.
Efecte:
Produeix una maionesa estable i cremosa amb una textura consistent.
Millora la difusió i la boca.
Estén la vida útil prevenint la separació de fases.
3. Gelat:
Funcionar:
Emulsificació: PGE estabilitza els glòbuls de greix a la barreja de gelats, evitant l’agregació de greixos.
Millora de la textura: Crea una textura suau i cremosa controlant la formació de cristalls de gel.
Estabilització d’escuma: Estabilitza les bombolles d'aire incorporades durant la reducció, millorant la superació (augment del volum) i la lleugeresa.
Efecte:
Millora la cremositat i la suavitat.
Redueix la mida del cristall de gel, evitant una textura agrest.
Millora la resistència a la fosa i la boca en general.
Paràmetre de productes
|
Article |
Índex |
|
Valor àcid (mg koh/g) |
Menys o igual a 12 |
|
Valor de saponificació(mg koh/g) |
120 ~150 |
|
Valor de iode (GI/100G) |
Menys o igual a 3. 0 |
|
Punt de fusió (grau) |
50 ~ 55 |
|
Plom (mg/kg) |
Menys o igual a 2. 0 |
Embalatge i emmagatzematge
25 kg/bossa o 25 kg/ctn personalitzat segons la sol·licitud.
Certificació
● kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerificat
● No hi ha MOQ, més oportunitats, proporcionant mostra per fer proves
● Paquet de productes personalitzats
● Enviament mixt.
la nostra fàbrica i magatzem
La nostra fàbrica i quipment
Lorem ipsum dolor sit, AMET consectetur adipisicing elit.
Preguntes freqüents
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
R: Segur! Poseu -vos en contacte amb nosaltres sales@hombochem.com o amb el gestor de vendes.
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
A: Sí. El paquet de productes en pols és de 25 kg/bossa/cartró.
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
R: Sí, la mostra pot estar gratuïta per sota dels 500g.
P: Què passa amb els articles de pagament?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
R: Segur! Benvingut que visiteu la nostra fàbrica i el centre de D&R en qualsevol moment.
P: Ens podeu donar suport a les aplicacions?
R: Sí, és el nostre plaer!
Etiquetes populars: PGE poliglicerol èsters d’àcids grassos E475 com a emulsififer en apòsits d’amanides, maionesa, gelats núm. }} proveïdors, fàbrica
