Venda calenta de trehalosa farcit de pastís de lluna

Conservar la humitat; dolçor suau; reduir significativament la sensació de dolçor greixosa; evitar l'envelliment del midó; allargar la vida útil dels productes. En el farciment de pastís de lluna, la trehalosa representa el 20 %-35% del sucre total.

Enviar la consulta

Descripció

Paràmetres tècnics

Descripció dels productes

Fórmula química: C₁₂H₂₂O₁₁

Pes molecular:342.30

Einecs:202-739-6

Núm. CAS: 99-20-7

Característiques

Pols cristal·lí blanc

Aplicació

1. Indústria alimentària:

Edulcorant i conservant: La trehalosa s'utilitza com a edulcorant i conservant natural en diversos aliments i begudes a causa de la seva estabilitat i baixa higroscopicitat. Es pot barrejar amb altres sucres o utilitzar-se sol com a additiu alimentari.

Forn i rebosteria: La seva dolçor i estabilitat fan que la trehalosa sigui adequada per al seu ús en productes de forn, dolços i altres dolços.

Aliments funcionals: La trehalosa s'afegeix als aliments funcionals per millorar el seu valor nutricional i proporcionar beneficis per a la salut com ara suport immunològic i protecció hepàtica.

2. Cosmètica:

Cura de la pell: La trehalosa s'utilitza àmpliament en productes per a la cura de la pell com cremes, locions i màscares a causa de les seves propietats hidratants, calmants i anti-envelliment. Ajuda a millorar la hidratació de la pell i a protegir-se dels estressants ambientals.

Protecció solar: La seva capacitat de formar una capa protectora a la pell també fa que la trehalosa sigui un ingredient eficaç en els filtres solars i altres productes que protegeixen els UV.

3. Farmacèutics:

Estabilitzador: La trehalosa s'utilitza com a estabilitzador en formulacions farmacèutiques, assegurant l'estabilitat i l'eficàcia dels fàrmacs durant l'emmagatzematge i el transport.

Excipient: Serveix com a farciment, agent de càrrega o edulcorant en comprimits, càpsules i altres formes de dosificació.

Solucions de rehidratació oral: La trehalosa es pot incloure en solucions de rehidratació oral per proporcionar energia i millorar l'absorció.

4. Biotecnologia:

Preservació cel·lular: Les seves propietats protectores fan que la trehalosa sigui una eina valuosa en biotecnologia, especialment per a la preservació de cèl·lules, teixits i enzims durant els processos de congelació i assecat.

Estabilització de proteïnes: La trehalosa s'utilitza per estabilitzar proteïnes i enzims durant la purificació i l'emmagatzematge, preservant la seva activitat i estructura.

Descripció dels productes

Item	Índex
Aparença	Pols Cristalina Blanca
Puresa (trehalosa)	Superior o igual al 99%
Pèrdua per assecat	Inferior o igual a 1,5%
Residus a l'encesa	Menor o igual a 0,05%
PH	5.0-6.7
Arsènic	Menor o igual a 0,5 mg/kg
Plom	Menor o igual a 0,5 mg/kg
Color	Menor o igual a 0.1
Terbolesa de la solució	Menor o igual a 0,05
Recomptes viables	Menor o igual a 300 ufc/g
Llevats i motlles	Menor o igual a 100 ufc/g
Patògens	Negatiu
Organismes coliformes	Menor o igual a 30mpn/100g

Embalatge i emmagatzematge

En bossa de 25 kg. Emmagatzematge i segellat en un lloc ombrívol, sec i ben ventilat, lluny de productes químics tòxics i perillosos.

Contacta ara

Etiquetes populars: Venda calenta de trehalosa farcit de pastís de lluna, proveïdors de venda calenta de trehalosa farcit de pastís de lluna de la Xina, fàbrica