El fosfat tricálcic és una forma suplementària de fosfat de calci que s'utilitza per tractar o prevenir la deficiència de calci. El calci és essencial per a ossos i dents sans. El calci es troba de forma natural en aliments com ara productes lactis, fruits secs i llavors i verdures de fulla fosca.
A més d'utilitzar-se com a suplement, el fosfat tricálcic també s'utilitza com a agent antiaglomerant per als aliments en pols. També s'utilitza com a additiu d'alguns aliments processats per augmentar el contingut de calci.
És segur?
Fosfat tricálcicés una sal de calci que es troba en molts suplements nutricionals. Es considera un additiu i suplement alimentari segur, però algunes persones tenen contraindicacions i hi pot haver interaccions i efectes secundaris. Moltes persones es pregunten sobre la seguretat del fosfat tricálcic, inclosos els efectes secundaris i si provoca càncer.
Si no obtenen prou calci només de la seva dieta, algunes persones prenen suplements que contenen fosfat tricálcic per complementar la seva ingesta diària de calci. No obstant això, el fosfat tricálcic és una font concentrada de calci, i prendre massa pot provocar nivells excessius de calci o hipercalcèmia.
Els nivells alts de calci poden causar:
• Restrenyiment
• Nàusees
• Vòmits
• Dolor d'estómac
• Dolors musculars
• Debilitat
• Micció excessiva
També pot provocar deshidratació, fatiga, pèrdua de gana, set i confusió. També es poden produir efectes secundaris si es prenen de manera incorrecta, si està prenent certs medicaments o si té determinades condicions mèdiques.
Què és i per a què serveix
Alguns fosfats de calci provenen de roques de fosfat, fonts vegetals de calci i amoníac.
Aquests es poden considerar vegans. Tanmateix, la majoria de vegades, els fosfats de calci es fan a partir d'ossos d'animals mòlts.
Els fosfats de calci ajuden a la funció cel·lular i tenen un paper important en molts processos corporals diferents, inclòs el creixement dels ossos i la producció d'energia.
El fosfat tricàlcic és un suplement nutricional eficaç perquè el cos l'absorbeix fàcilment. Tanmateix, hi ha poques evidències que sigui més eficaç que altres suplements de calci, especialment els que contenen citrat i carbonat.
El fosfat tricálcic té molts altres usos. Es troba en molts productes per a la llar, com la pols per a nadons, la pasta de dents i els antiàcids. Diverses indústries utilitzen fosfat tricálcic. Per exemple, el sector biomèdic utilitza fosfat tricálcic per fabricar ciment o materials compostos per reparar els ossos.
