Descripció dels productes
Fórmula química:Na5P3O10
Pes molecular:367.86
Estàndard de la UE:E345(i)
Núm. CAS: 7758-29-4
Característiques
STPP és una pols blanca i cristal·lina altament soluble en aigua i estable en condicions d'emmagatzematge estàndard.
Aplicació
Millora la retenció d'humitat: STPP millora la capacitat de retenció d'aigua de la carn de calamar, evitant la deshidratació durant el processament i mantenint una textura tendra.
Millora la textura: En interactuar amb les proteïnes, STPP crea una mossegada més ferma i elàstica, ideal per a aperitius de calamars masticables.
Prevé l'oxidació: STPP inhibeix l'oxidació dels lípids, reduint l'enranciment i conservant l'aroma fresca dels calamars.
Augmenta l'estabilitat del sabor: Les seves propietats reguladores del pH ajuden a equilibrar i potenciar els sabors del producte acabat.
Redueix la pèrdua de proteïnes: STPP estabilitza les estructures de proteïnes, minimitzant les pèrdues durant el processament tèrmic com ara la torrat o l'assecat.
Paràmetre de productes
|
Item |
Índex |
|
Contingut (Na5P3O10) % |
Major o igual a 95.0 |
|
Fosfat total (com P2O5) % |
56.0~58.0 |
|
Insoluble en aigua |
Menor o igual a 0,05% |
|
Valor de pH (solució 10 g/L) |
9.5~10.0 |
|
F, mg/kg |
Menor o igual a 10 |
|
Metall pesat (com a Pb) mg/kg |
Menor o igual a 10,0 |
|
Pb, mg/kg |
Menor o igual a 1 |
|
Com, mg/kg |
Menor o igual a 1 |
|
Cd, mg/kg |
Menor o igual a 1 |
|
Hg, mg/kg |
Menor o igual a 1 |
|
Al, mg/kg |
Menor o igual a 200 |
|
Aparença |
Wither Power o granular |
|
Contingut blanc |
Superior o igual al 85% |
Embalatge i emmagatzematge
En bossa de 25 kg. Emmagatzematge i segellat en un lloc ombrívol, sec i ben ventilat, lluny de productes químics tòxics i perillosos.
Certificació
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificat
● Sense MOQ, més oportunitats, proporcionant mostres per a les proves
● Paquet de productes personalitzats
● Enviament mixt.
la nostra fàbrica i magatzem
La nostra fàbrica i equipament
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
A: Segur! Contacta amb nosaltres sales@hombochem.com o amb el responsable de vendes.
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
A: Sí. El paquet de productes en pols és de 25 kg/bossa/cartró.
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
R: Sí, la mostra pot ser gratuïta per sota de 500 g.
P: Què passa amb els articles de pagament?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
A: Segur! Benvingut, visiteu la nostra fàbrica i el centre D&R en qualsevol moment.
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
R: Sí. És un plaer!
Etiquetes populars: preu favorable stpp de qualitat alimentària per a aperitius de calamar rostit, preu favorable stpp de qualitat alimentària de la Xina per a proveïdors d'aperitius de calamar rostit, fàbrica
